Что такое бальзамический уксуc?

Первые сведения о бальзамическом уксусе относятся в 1046 г., когда маркиз из Италии подарил диковинный продукт королю Германии Генриху II. Бальзамик и бочки для его созревания передавались по наследству. Продукт являлся частью приданого невесты и был доступен лишь богатым и знатным родам. До сих пор уксус изготавливают на семейных фабриках по старинным рецептам. В г. Спиламберто под Моденой есть специализированный музей. Бальзамический уксус, что это такое? Бальзамический уксус или бальзамик — это приправа, имеющая яркий сладкий вкус с характерной кислинкой.…

Read More

Реджо Эмилия: неповторимый уголок итальянской земли!

Провинция Реджо Эмилия относится к одной из посещаемых территорий Италии в регионе Эмилия-Романья, интерес к которой вызван бесчисленными историческими памятниками и местами, увлекательными маршрутами, гастрономическими изысками и практически нетронутыми живописными пейзажами природы. Как хорошо видно на карте Италии Реджо Эмилия занимает часть северной части страны, от реки По к северу и до Тоско-Эмилианских Аппенин к югу. Обширная территория провинции имеет форму вытянутого равнинного прямоугольника и примечательна густыми лесными насаждениями, которые изредка сменяют скалы и озера, в комплексе образуя удивительный необычный…

Read More

Восхитительная итальянская кухня!

Главными особенностями итальянской кухни являются ее многогранность и верность традициям. Благодаря бесценному обычаю передавать рецепты приготовления кулинарных шедевров из поколения в поколение, история страны хранит тысячи восхитительных рецептов, блюда которых поражают своими вкусовыми качествами. Огромное количество сыров, прозрачное оливковое масло, ароматная ветчина и непревзойденные сладости — это лишь небольшая часть огромного айсберга под названием «итальянская кухня». Немного истории Самые простые итальянские блюда хранят в себе многовековую историю. Ведь на Апеннинском полуострове проживало множество племен, каждое из которых оставляло ряд традиций,…

Read More

Реджо ди Калабрия: cамый красивый город региона!

Реджо ди Калабрия (итал. Reggio di Calabria) — провинция Италии и одноименный город-столица, расположенные в самом южном регионе страны — Калабрии. Расположение Реджо ди Калабрии можно определить нахождением в самом «носке итальянского сапога», на берегу пролива, отделяющего Сицилию от Италии. Исторические факты Старое название Реджо ди Калабрии — «Rhegion», что означает «разделить». В этом случае означает разделение Италии от Сицилии. Название дано первыми жителями этих мест — греками. Реджо ди Калабрия закрыт на севере горной цепью Аспромонте, поэтому город имел…

Read More

Флоренция — колыбель Возрождения!

Италия – это сокровищница старинных и чудных городов, от посещения которых просто захватывает дух. Насладиться последними благами цивилизации и непревзойденными сокровищами живописи и архитектуры приглашает гостеприимная Флоренция в регионе Тоскана. Этот красочный город живет под шум вод реки Арно, в окружении великолепных панорам холмов и равнин. Историческая местность занимает 103 кв.км, и привлекает безмерное количество туристов со всего мира. Где именно находится Флоренция можно посмотреть на карте: Немного о прошлом Основание Флоренции тесно связано с именем Юлия Цезаря, который в…

Read More

Все об аренде машины в Италии

Когда человек привыкает передвигаться на автомобиле, трудно себе отказать в комфорте, в том числе на отдыхе или в командировке. В Италии замечательные транспортные развязки, отличного качества дорожное полотно. Совершенно понятные нам — россиянам, знаки и правила дорожного движения. Так почему бы, планируя поездку в Италию, не задуматься об аренде автомобиля? Итак, как осуществить аренду машины в Италии и все тонкости, связанные с этим, разберем в статье. Парковка в городе Для начала, перед арендой машины в Италии, нужно досконально разобраться с…

Read More

Ватикан — оплот католицизма!

Италия — страна, любимая многими. Но это и та страна, где находится еще одна маленькая, но важная — Ватикан. Его независимость была признана в 1929 году. Как и Сан-Марино, Ватикан — маленькое государство в государстве, а Италия выступает большим. Оплот католицизма и Святого Престола — Ватикан, имеет территорию площадью всего 44 га и является наименьшим государством в мире. Так как Ватикан — это город-государство, то столица носит это же имя. Подданные Ватикана — его население, исчисляется всего 842 человеками. Где…

Read More

Лимончелло: золото Южной Италии!

Лимончелло это ликер, созданный на основе лимонов. Родина этого изысканного алкогольного напитка — Южная Италия. Истинный создатель десертного напитка истории не известен. Немного истории Существует несколько версий о месте изобретения оригинального напитка: жители о.Капри уверены, что ликер в начале 1900-х гг. изобрела М.А. Фараче. Позднее в 1988 г. при участии её внука М. Канале было основано производство Limoncello di Capri S.r.L. и зарегистрирована торговая марка Limoncello. В г.Сорренто издревле существовал обычай подавать на стол традиционный лимонный ликер, а на курорте…

Read More

Флоренция: достопримечательности, которые стоит увидеть!

Флоренция – столица провинции Тоскана, вечно цветущий старинный город, образованный в 59 году до н.э. С XVI века считается культурным и финансовым центром Европы, который сегодня по праву можно назвать музеем под открытым небом. Город насквозь пропитан духом прошлых столетий и ему удалось сохранить до наших дней величественные памятники древнейшей архитектуры, и познакомиться с главными достопримечательностями Флоренции каждый год приезжают миллионы туристов. Достопримечательности Каждому отдыхающему найдется, что посмотреть во Флоренции, ведь в связи с богатым прошлым и многовековой историей здесь…

Read More

Этна — высочайший вулкан Европы!

Вулкан Этна по праву считается высочайшим вулканом Европы. В какой стране находится вулкан Этна? Эта грандиозная возвышенность площадью порядка 1250 квадратных километров считается одним из самых неспокойных мест Италии, за что получила название «самой горячей точки» острова Сицилия. Вулкан Этна: где находится? Туристов, собравшихся в эту прекрасную южную страну, наверняка интересует информация, а где находится вулкан Этна? Эта грандиозная гора (вулкан Этна) на карте Италии гордо возвышается между городами Катанией и Мессиной, расположенными на востоке Сицилии. Гора Этна признана самой…

Read More