Умбрию часто называют «зеленым сердцем Италии». Действительно, единожды взглянув на цветочные поля Умбрии, ее изумрудные долины и горные склоны, убеждаешься, что это определение на 100% верное.

И если русские туристы выбирают для отдыха соседку Умбрии – Тоскану, то итальянцы предпочитают отдыхать здесь.

Что ж, их можно понять: пейзаж радует глаз, гурманов манят гастрономические традиции региона, туристов – некрополи и храмы, национальные парки и, конечно же, радушные умбры, для которых каждый путешественник – гость своего дома.

Географические особенности региона

Умбрия (Umbria)– единственный итальянский регион, не граничащий с соседними странами и не имеющий выхода к морю.

Умбрия на карте

Регион Умбрия не имеет выхода к морю

Украшением его восточной части является Умбро-Маркские Апеннины, западной – озеро Тразимеро. Равнин в Умбрии всего 6% от общей площади (8.456 км2), и это сказывается на неоднородности климата.

Так, в холмистых зонах он умеренно-континентальный, лето здесь жаркое и сухое. В горах климат уже умеренно-субконтинентальный. Здесь практически не бывает обильных осадков и сильных ветров.

Серьезных температурных перепадов не бывает (вероятно по этой причине так много желающих приобрести недвижимость в Умбрии): средняя температура в январе составляет +1.6 °С, в июле — +21.6 °С.

Регион делится на две провинции:

  • Терни – промышленный центр Умбрии;
  • Перуджа – столица и одновременно культурный центр «зеленого сердца Италии».

Всего в регионе 92 города, причем только в трех из них количество населения превышает 100 тыс человек. В большинстве городков Умбрии проживает не более 10-20 тыс. человек, и заняты они зачастую сельским хозяйством.

Как добраться

Самолет. Добраться до Умбрии из России и стран СНГ предельно сложно. В регионе есть всего один аэропорт – Сент-Эджидо, и располагается он в Перуджи, в 12 км. от города. Прямые рейсы из Москвы и Санкт-Петербурга отсутствует, поэтому в любом случае придется лететь с пересадкой в Мюнхене, Франкфурте-на-Майне, Брюсселе или Варшаве.

Прямые рейсы совершаются только из аэропортов Лондона, Барселоны, Милана, Бухареста, Монако и некоторых итальянских городов.

Напротив главного выхода из аэропорта находится автобусная остановка, от которой несколько раз в день отправляются автобусы в Перуджу, Ассизи и Фолиньо.

Как добраться в Умбрию

В регионе Умбрия есть только один аэропорт

Поезд. Если говорить о других видах транспорта, то удобно добираться до региона Умбрии на поездах. К примеру, из Флоренции. Поезд отправляется по маршруту (они обычно описаны в путеводителях по Умбрии) Флоренция – Кортона/Теронтола каждый час, где необходимо сделать пересадку на поезд, следующий до Фолиньо.
Таким образом можно добраться до Перуджи, Асизи и Спелла. Из Рима также существует поезд до Фолиньо (следует через вышеперечисленные города).
До городков Умбрии можно доехать и автобусами частных компаний:

  • Sulga (из Рима, Неаполя до Перуджи и Ассизи, из Равенны в Чита ди Кастелло и Перуджу);
  • Ias Auto Line (соединяют крупные города региона Апулия и Умбрию);
  • Sena (соединяют Умбрию с Сицилией, Тосканой, регионами Пьемонт, Венето, Абруцце, Эмилия-Романья).

Туристические центры региона:

  • Ассизи – второй после Ватикана религиозный центр Италии. Паломники приезжают в городок для того, чтобы прикоснуться к мощам святого Франциска – покровителя Италии.

    Многие достопримечательности Ассизи связаны с именем этого святого – монастырь Сакро-Конвенто, базилика Сан-Франческо, монастырь отшельников Эремо деле Карчери.

    Здесь также располагаются несколько архитектурных сооружений времен Древнего Рима – храм Минервы и римский форум;

  • Перуджа – город, существовавший уже во времена этрусков. Обязательны для посещения Триумфальная арка Августа, кафедральный собор Св.Лоренца, этрусский колодец Сорбелло и дворец Палаццо Дей Приори (современная национальная галерея Умбрии);
  • Орвието. Орвиетто – это «город тысячи пещер», созданных этрусками, в который стоит приехать хотя бы ради того, чтобы увидеть роспись капеллы Святого Бриция в кафедральном соборе Дуомо и попробовать знаменитое вино «Орвието»;

    Кафедральный собор Дуомо

    Кафедральный собор Дуомо в Орвието

  • Спрелло – средневековый город, особенно красивый во время празднования Инфьораты – выстилания улиц картинами из цветов;
  • Губбио – умбрийский город, где туристам, три раза обошедшим фонтан, власти выдают свидетельство, подтверждающее сумасшествие. Это шуточное свидетельство одновременно привлекает и веселит туристов, которые приезжают взглянуть на «бег со свечами» или на экспозицию городского музея, в коллекциях которого хранятся Игувинские таблицы.

Что посмотреть в Умбрии

Речной парк Тевере, тянущийся вдоль одноименной реки и включающий в себя озеро Корбара и ущелье Форелло, интересен не только тем, что здесь обитают редкие виды птиц и рыб.

Парк является своеобразным музеем археологических раскопок под открытым небом. По всей его территории разбросаны руины эпохи умбров, этрусков и римлян.

Рядом с парком располагается лес Дунаробба – уникальное с палеонтологической точки зрения место – здесь в первозданном виде и положении сохранились окаменевшие стволы деревьев (их возраст превышает 2 млн. лет).

Удивительный лес Дунаробба

Удивительный лес Дунаробба

Останки еще одного древнеримского поселения Плестия можно рассмотреть в парке Колфьерито, основанном в 1995 году на карстовом плато, образованном из семи воронок высохших озер.

Символом очарования Умбрии по праву считается национальный парк Монти Сибиллини. Здесь берет свое начало река Нера, находится гора Ветторе, и, самое привлекательное для туристов место – цветочная умбрийская долина Кастелучче. Сюда устремляются, чтобы увидеть цветение различных видов орхидей и Апеннинского эдельвейса.

Еще один символ региона – водопад Марморе. Три каскада водопада, переходящих друг в друга, являются чудом инженерии древних римлян.

В 271 году до нашей эры, когда река Велино была причиной заболачивания почвы, консул Мания Курия Дентата приказал прорыть канал для сбора стоячей воды.

Заканчивался канал у скалы, с которой вода падала прямо в реку Нера. В 20 в. на искусственном водопаде построили гидроэлектростанцию, примерно в это же время 165-метровый водопад стал туристический раем провинции Терни. Посетить эту достопримечательность можно самостоятельно, а можно заказав экскурсионные туры в Умбрию.

Водопад Марморе

Символ региона Умбрия– водопад Марморе

Купив билет за 10 евро можно не только гулять по специально проложенным тропам вокруг водопада, но и переходить через ручьи, добираясь до верхней части Марморе.
Имейте в виду, что «включают» водопад в определенные часы и дни. Актуальное расписание стоит уточнять на сайте http://www.marmorefalls.it

Умбрия с детьми

На улочках Ассизи и Перуджи часто можно увидеть отдыхающих с детьми. Зачастую они останавливаются не в отелях, а в «агротуризмо» — семейных фермах, при которых располагаются оборудованные для туристов комнаты.
Скучать здесь ребенку не придется, ведь хозяева «агротуризмо» предлагают массу развлечений:

  • обучающие игры на ферме (учат делать сыр, собирать оливки, доить козу);
  • прогулки на пони, лошадях и осликах.

В полном восторге дети пребывают и от местных фестивалей. Если отправляетесь в Умбрию в октябре, то обязательно посетите фестиваль «Еврошоколад» в Перудже.

Здесь можно продегустировать, купить, а иногда получить в подарок шоколадную пасту, горячий шоколад, капкейки, пралине, а также можно увидеть статуи из шоколада.

Как проходит фестиваль «Еврошоколад» в Перудже — смотрите в видео:

Продегустировать шоколадные изделия и самостоятельно изготовить шоколадное лакомство на фабрике Perugina и вовсе можно в любое время года.

С детьми также можно посетить некоторые природные достопримечательности Умбрии: водопады и парк Чита дела Доминика. В последнем, кстати, можно увидеть яков, страусов, ослов-альбиносов, а также поиграть в замке Спящей Красавицы, деревне Пиноккио и домике Белоснежки.

На реке Нера в Скеджино находится парк активного отдыха Aktivo Park, дети помладше могут прокатиться на надувных санках, пройти по высотным маршрутам и выбраться из лабиринта, а старшие могут развлечься «по-взрослому» — испытать себя на скалодроме, прокатиться на велочопперах и картах, заняться рафтингом.

Специальные предложения для пар, путешествующих с детьми, предлагают даже винодельни: пока родители изучают винные погреба, дети в интерактивной форме изучают сорта винограда.

Спорт

В регионе проложена целая сеть «зеленых маршрутов», позволяющих совершать расслабляющие велосипедные прогулки вдоль берегов озер и среди холмов. В сопровождении гида можно даже совершить натуралистическую экскурсию по заповедной зоне Алвьяно (находится под защитой Всемирного фонда дикой охоты) и, возможно, увидеть болотных соколов, водяного черного дрозда и других птиц, исчезнувших в других регионах Европы.

Любители верховой езды могут отправиться в Умбрии в длительную конную прогулку по парку Вилла Паолина-Порано в Орвьето, а поклонники полетов осмотреть горы Сибиллини, Кукко и Субазио на параплане и дельтаплане.

Гора Сибиллини

Гора Сибиллини

Также есть возможность проплыть по естественным туннелям, образованным из горных массивов и деревьев. Такую возможность предоставляют специализированные агентства по рафтингу и каньонингу. Их силами разработаны маршруты на водопадах Марморе (Cascate delle Marmore) и реке Корно вблизи города Норча для детей и взрослых, а также для лиц с ограниченными возможностями.

Кухня

Кухня Умбрии способна удовлетворить потребности даже искушенных гурманов. Вероятно поэтому регион называют «малой землей великих вкусов».
«Мясоедам» стоит попробовать такую разновидность шпикачек из мяса кабана и свинины как «salsicciа di cinghiale», колбаски в форме мешочка с кусочком сала внутри под названием «сoglioni di mulo», а также сладковатую на вкус салями из свинины «сorallina», искусно приготовленные мясниками городка Норчи (обязательно с пресным хлебом, который только подчеркивает вкус мяса).

Салями из свинины «сorallina»

Мясоеды оценят салями из свинины «сorallina»

В ресторанах региона кроме свинины предлагают мясные блюда из дичи, ягненка, утки, кролика и курицы. Гарниром к мясным блюдам может быть запеченная картошка и чечевица.

Особенно питательные свойства чечевицы ценят в Кастеллуччо-ди-Норча, где готовят сытное и вкусное блюдо salsicce con lenticchie – шпикачки с чечевицей в томатном соусе.

Хотя отправляться в ресторан для дегустации местных блюд совсем не обязательно. На центральных улицах Умбрии масса торговцев, готовых на ваших глазах приготовить torta al testo – лепешку, внутрь которой кладут сальсиччу, шпинат, рукколу, сыр, картофель или баклажаны.
Еще один вариант для уличного перекуса – porchetta. Это огромных размеров рулет из свинины, который режут ломтиками, кладут на свежий хлеб и приправляют ароматными травами.

Рулет из свинины porchetta

Рулет из свинины porchetta — отличный вариант для перекуса

Как и все итальянцы, умбрийцы обожают пасту. Традиционными считаются паста странгоцци, ее форма напоминает шнурки, и паста алла норчина. Если первую подают с черными трюфелями, то вторую со сливками и колбасками из Норчи.

Если же захотите отведать блюда с белым трюфелем, то отправляйтесь в Орвьето и Губбио – города, в окрестностях которых он произрастает.

Сластенам же следует попробовать традиционные лакомства – панпепато (так называется сладкий хлеб, сдобренный медом, специями, шоколадом, орехами и миндалем), чарамиколу (пасхальная выпечка розового цвета с добавлением ликера Алкермес), струфоли (шарики из теста, политые медом), бомболоне (пончики с разнообразными начинками в сахарной пудре).

Если говорить о местных винах, то нельзя не упомянуть о белых и красных марочных винах Ассизи Грекетто и Сагрантино-ди-Монтефалько. Титульным же вином региона считается Lungarotti Vigna Monticchio Rubesco Riserva.

Оно производится только в лучшие годы урожая из двух сортов винограда, выращиваемых в местечке Монтиккьо (Умбрия) на высоте 300 м. над уровнем моря.

Готовое вино сначала 12 мес. выдерживают в деревянных бочках, а затем 4 года томят в бутылках. Срок выдержки такого вина – 30-35 лет.

Винные бочки

Вино в течение года выдерживают в деревянных бочках

Годовой календарь событий региона

В течение года в регионе Умбрия проходит много праздников и фестивалей:

  • Календимаджио (зазывание весны). Праздник проводят в Ассизи в первые четверг, пятницу, субботу мая. Проходит исторический парад, театральные представления, выбор мадонны весны;
  • Праздник Свечей или Феста Дей Чери. Проходит в Губбио 15 мая. Отмечается с 1160 г, самые сильные мужчины городка несут на плечах статуи покровителей Губбио на гору Инджио;
  • Большой фестиваль вина (открытие винных погребов).

    Винные погреба открывают в последние выходные мая в городах, расположенных вдоль дороги Сагрантино – Монтефальк, Беванья, Кастел Ритальдо.

    Все винные погреба открывают двери для дегустаций вина в сочетании с традиционными умбрийскими блюдами, владельцы рассказывают свою историю виноградарства;

  • Цветочный праздник Инфьората. Отмечают в Спелло (по случаю католического праздника Тела и Крови Христова). Известные художники составляют цветочные композиции на религиозную тематику площадью не менее 24 м2 и длиной 12 м;

    Цветочный праздник Инфьората

    Цветочный праздник Инфьората

  • Рыцарский турнир «Джостра дела Квинтана». Проводят в Фолиньо два раза в год, в июне и сентябре. Рыцарский турнир представляет собой красочное театрализованное представление;
  • Рынок античных ремесел. Проходит в Гаите в последние 10 дней июня.

    Представляет собой воссоздание средневекового рынка, где работают стеклодувы, кузнецы и т.д.

    У посетителей есть возможность купить товары, выполненные по старинным рецептам;

  • Фестиваль «Двух миров». Отмечают в Сполето в июне-июле. Фестиваль собирает лучших исполнителей балета, оперы и драмы Америки и Европы;
  • Умбрия Джаз. Проходит в Перудже в Июле. Джазовый фестиваль, собирающий джаз-бэнды со всего мира;
  • Монтефальковский август. Средневековые состязания проходят в Монтефалько в августе. Состязания включают стрельбу из арбалета, корриду, соревнования флагоносцев;
  • Турнир «Состязания Терцьеров». Турнир проходит в Читта-дела-Пьеве в августе. Проводят костюмированное шествие в костюмах Средневековья, соревнования стрелков из лука;
  • Кулинарный фестиваль «Первые блюда Италии». Фестиваль проводят в Фолинье в конце сентября. На вкусном фестивале проводят дегустации изысканных яств, мастер-классы, тематические выставки;

    Кулинарный фестиваль «Первые блюда Италии»

    На кулинарном фестивале «Первые блюда Италии» можно принять участие в мастер-классах

  • «Еврошоколад». Уловить аромат шоколада в воздухе можно в Перудже в октябре. Ярмарка с шоколадными изделиями, тортами, шоколадными фонтанами и скульптурами поразит всех сладкоежек;
  • Франтои Аперти (праздник оливкового масла). Праздник отмечают в Умбрии в конце октября — начале декабря.

    У туристов есть возможность попробовать себя в сборе урожая оливок, а так-же продегустировать свежее оливковое масло.